米粉で作る蒸しパンのような生地にお豆腐で作るクリームでデコレーション。
お砂糖もぐっと抑えています。お誕生日にケーキを食べさせてあげたい。
でも身体に負担がかからないか心配。という方にお勧めです。
動物性フリーのケーキを召し上がったことのない方は少し違和感を感じるかもしれません。